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Barquettes aluminium 250 g (100 pcs)

Produit : Barquettes aluminium 250 g (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 barquettes
Utilisation : Barquettes en aluminium recyclables, idéales pour conserver, protéger et réchauffer les aliments.
Particularité : Protège contre humidité, odeurs, vapeur et bactéries. Compatibles four et micro-ondes.

Estragon (1kg)

Estragon (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Il parfume le poulet, les lasagnes, les crudités et même la mayonnaise !

Filet à rôti 16 mailles (50m)

Produit : Filet à rôti 16 mailles (50m)
Quantité : Bobine de 50 mètres
Utilisation : Filet élastique pour le maintien des rôtis, volailles et charcuteries pendant la cuisson.
Particularité : 16 mailles, extensible et résistant à la chaleur. Assure une tenue parfaite des préparations.

Sacs poubelles 110L (25 pcs)

Produit : Sacs poubelles 110L (25 pcs)
Quantité : Lot de 25 sacs
Utilisation : Sacs résistants pour la collecte et l’évacuation des déchets volumineux.
Particularité : Grande contenance, matière robuste, convient pour usage professionnel ou domestique intensif.

Couteau désosseur (14cm)

Produit : Couteau désosseur (14 cm)
Longueur de lame : 14 cm
Utilisation : Parfait pour séparer la viande des os avec précision.
Particularité : Lame étroite et rigide en acier inoxydable, manche ergonomique assurant une excellente prise en main.

Feuilles à jambon (100)

Feuille transparente liassée
Pré découpées pour cuisson des jambons
La dimension 800x700 + patte de 30x18
Matière PEBD

Mix Saucisse Strasbourg (1kg)

Mix complet  SANS SEL pour la fabrication de saucisse de Strasbourg (1kg).
Vous voulez fabriquer vous-même vos knacki, optez pour ce mélange d'épices.

Lames Hachoir A90 (9 pcs)

Produit : Lames Hachoir A90 (9 pcs)
Quantité : Lot de 9 lames
Utilisation : Lames de rechange pour hachoir modèle A90, idéales pour la découpe précise de viandes.
Particularité : En acier inoxydable, durables, affûtage optimal pour un résultat net et homogène.

Fibran Ø 60 (20m)

Produit : Fibran Ø60 (20m)
Quantité : Rouleau de 20 mètres
Utilisation : Fibran synthétique en fibre, composé de collagène, glycérine et eau. Convient à la cuisson de saucissons et autres charcuteries cuites.
Particularité : À tremper environ 30 minutes dans une eau tempérée avant utilisation.

Fleurage (1kg)

Poudre blanche pour saucisson sec.
Vendue en sachet de 1 kg.